在破产清算过程中，保护企业债权人的利益是至关重要的。以下是一些关键措施，旨在确保债权人的权益得到充分保障：

一、及时、准确的信息披露

1. 清算组职责：清算组应负责及时、准确地向债权人披露破产企业的财产状况、清算进展、分配方案等关键信息。这有助于债权人了解清算情况，做出合理判断。
2. 公告与通知：清算组应通过公告、通知等方式，确保所有债权人都能及时获知清算信息。特别是债权申报的通知，应明确申报的时间、地点和方式，以便债权人及时参与清算程序。

二、完善的债权人会议制度

1. 召集与表决：应建立完善的债权人会议制度，确保债权人能够充分参与清算程序。债权人会议应定期召开，讨论并表决与清算相关的重大事项。
2. 决议效力：债权人会议的决议应具有法律效力，对全体债权人均有约束力。这有助于统一债权人的意见，推动清算工作的顺利进行。

三、公正的财产评估与分配

1. 财产评估：清算组应委托专业机构对破产企业的财产进行全面、公正的评估。评估结果应作为财产分配的依据，确保分配的公平性和合理性。
2. 分配顺序：在分配破产财产时，应严格按照法律规定的清偿顺序进行。优先清偿破产费用、共益债务、职工工资、社会保险费用、税款等法定债权后，再按照普通债权的比例进行分配。
3. 剩余财产处理：在清偿完所有债权后，如有剩余财产，应按照股东的出资比例或持有的股份比例进行分配。但在此之前，剩余财产不得分配给股东。

四、法律监督与救济途径

1. 法院监督：法院作为破产清算的法律监督机构，应加强对清算组的监督和管理。确保清算工作合法、合规进行，防止清算组滥用职权损害债权人利益。
2. 债权人救济：债权人如认为清算组的行为损害了自己的利益，可以向法院提起诉讼或申请仲裁等救济途径。法院应依法受理并作出公正裁决。

五、其他保护措施

1. 债权人委员会：在必要时，可以设立债权人委员会作为债权人的代表机构。债权人委员会可以参与清算方案的制定和监督清算工作的进行，确保债权人的利益得到充分保护。
2. 保险与担保机制：探索建立债权人保护基金或保险制度，为债权人提供一定的风险保障。在清算过程中，如因清算组的过失或违法行为导致债权人损失，可以从保护基金或保险中获得一定的赔偿。

综上所述，保护企业债权人在破产清算中的利益需要多方面的努力和措施。通过及时准确的信息披露、完善的债权人会议制度、公正的财产评估与分配、法律监督与救济途径以及其他保护措施的综合运用，可以最大限度地维护债权人的合法权益。