当面临工程欠款逾期不还的情况时，承包商可以采取以下步骤来追讨欠款：

　　一、友好协商与书面催告

　　友好协商：

　　首先，承包商可以尝试与发包方进行友好协商，了解欠款原因，并寻求双方都能接受的解决方案。

　　书面催告：

　　如果协商无果，承包商应发出书面催告函，明确要求发包方在一定期限内支付欠款。催告函应详细列出欠款金额、支付期限及违约后果，并附上相关证据材料，如工程合同、结算单、付款凭证等。

　　二、法律途径

　　提起诉讼：

　　如果发包方在书面催告后仍未支付欠款，承包商可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。起诉前，应准备好充分的证据材料，并编制详尽的起诉状。在诉讼过程中，法院将依法审理案件，并作出判决。

　　根据《中华人民共和国民法典》第八百零七条的规定，发包人未按照约定支付价款的，承包人可以催告其在合理期限内支付。若发包人逾期不支付，承包人有权请求人民法院将该工程依法拍卖，并就拍卖所得价款优先受偿。

　　申请财产保全：

　　在提起诉讼的同时，承包商可以申请法院对发包方的财产进行保全，以确保判决能够顺利执行。财产保全可以查封、扣押、冻结发包方的财产，防止其转移或隐匿财产。

　　强制执行：

　　如果判决生效后，发包方仍不履行支付义务，承包商可以向法院申请强制执行。法院将依法采取强制措施，如拍卖、变卖被保全的财产，以清偿欠款。

　　三、其他途径

　　仲裁：

　　如果双方合同中约定了仲裁条款，或者事后达成了仲裁协议，承包商可以向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁裁决具有法律效力，一方不履行仲裁裁决的，另一方可以申请人民法院强制执行。

　　寻求专业帮助：

　　承包商可以委托专业的律师或法律机构来处理追讨欠款的事宜。律师和法律机构具备专业的法律知识和丰富的实践经验，能够为承包商提供更加专业和有效的法律支持。

　　媒体曝光：

　　在某些情况下，承包商还可以考虑通过媒体曝光来向发包方施加压力。但需要注意的是，媒体曝光应遵守法律法规和职业道德规范，不得侵犯他人的合法权益。

　　四、注意事项

　　诉讼时效：

　　承包商应注意诉讼时效的问题。根据《民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，承包商应在诉讼时效期间内提起诉讼或采取其他法律措施。

　　证据收集：

　　在追讨欠款的过程中，承包商应注意收集和保存与施工相关的书面凭证和证据材料。这些证据将在后续的协商、诉讼或仲裁过程中起到至关重要的作用。

　　合理合法：

　　承包商在追讨欠款的过程中应始终遵守法律法规和职业道德规范，采取合理合法的手段来维护自己的合法权益。任何非法手段都可能导致承包商自身陷入法律纠纷之中。